东莞市常春藤餐饮管理有限公司
员工的消防安全意识，提高火灾防控能力和突发事件的应变能力，学会正确使用灭火器和各类消防器材、设备、设施等。公司定于2015年06月24日上午10：00时，在广州市机电技师学院食堂外学生宿舍区域空地前，组织开展了一次实战消防演习。
6月24日当天，在广州机电学院领导的支持下，我东莞市常春藤餐饮管理有限公司邀请了广州武警消防总队的消防人员进行现场指导。在食堂经理宋先生的组织下，按照消防演习的预定方案，有序、紧张地进行。此次演习的目的是：提高员工消防安全意识和增强员工初始火灾补救能力，一旦发生火情，要冷静、沉着，千万不能慌，每个员工都清楚的知道应该做什么——如何正确扑救初期火灾，如何疏散人员；进一步提高防控火灾的能力。
通过消防员对消防知识的宣传，使员工对消防安全知识有了进一步的了解，如何使用灭火器、等注意事项后，员工们迫不及待地拿起手中灭火器开始了演习….
消防演习取得了圆满成功。演习结束后学院领导对此次消防演习工作给予了充分的肯定，对突发事件的应对措施给予了高度赞扬！公司对加强防火工作提出了新的要求。