东莞市常春藤餐饮管理有限公司网站,常春藤餐饮,东莞常春藤餐饮公司,食堂承包经营商,饭堂承包服务商,食材配送服务商，食堂管理运营商,膳食服务公司,团餐服务厂家。 https://www.ivymeal.cn 餐饮管理,餐饮经营,团餐服务,食堂管理,食堂设计,膳食服务,学校食堂承包,工厂食堂承包,食堂托管,食堂承包商,食堂承包 ,饭堂承包 ,膳食公司, 东莞食堂承包, 东莞饭堂承包,东莞膳食公司,常春藤 Fri, 05 Nov 2021 09:46:48 +0000 zh-CN hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.5 https://www.ivymeal.cn/wp-content/uploads/2020/02/常春藤logo-100x100.ico 东莞市常春藤餐饮管理有限公司网站,常春藤餐饮,东莞常春藤餐饮公司,食堂承包经营商,饭堂承包服务商,食材配送服务商，食堂管理运营商,膳食服务公司,团餐服务厂家。 https://www.ivymeal.cn 32 32 东莞市常春藤餐饮管理有限公司无有毒有害物使用声明 https://www.ivymeal.cn/%e4%b8%9c%e8%8e%9e%e5%b8%82%e5%b8%b8%e6%98%a5%e8%97%a4%e9%a4%90%e9%a5%ae%e7%ae%a1%e7%90%86%e6%9c%89%e9%99%90%e5%85%ac%e5%8f%b8%e6%97%a0%e6%9c%89%e6%af%92%e6%9c%89%e5%ae%b3%e7%89%a9%e4%bd%bf%e7%94%a8/ https://www.ivymeal.cn/%e4%b8%9c%e8%8e%9e%e5%b8%82%e5%b8%b8%e6%98%a5%e8%97%a4%e9%a4%90%e9%a5%ae%e7%ae%a1%e7%90%86%e6%9c%89%e9%99%90%e5%85%ac%e5%8f%b8%e6%97%a0%e6%9c%89%e6%af%92%e6%9c%89%e5%ae%b3%e7%89%a9%e4%bd%bf%e7%94%a8/#respond Fri, 05 Nov 2021 09:45:42 +0000 https://www.ivymeal.cn/?p=1502 东莞市常春藤餐饮管理有限公司无有毒有害物使用声明

我公司已经知晓绿色环境标志产品认证、欧盟委员会及部分国家对于有毒有害物质的相关规定及要求，我司在此郑重声明：

我司在生产中不使用不符合绿色环境标志产品认证、欧盟要求的原材料及外购件，并做好有毒有害物资的管理、控制工作。我司在生产过程中不生产不符合绿色环境标志产品认证、欧盟要求的物质，并做好有毒有害物质的管理、控制工作；我方向贵公司供货的产品中，不含有不符合绿色环境标志产品认证、欧盟要求的物质，并且供货的产品与有毒有害物质测试合格的样品保持一致；如因我司供货中某些有毒有害物质含量超过绿色环境标志产品认证、欧盟要求而在市场上被罚款，扣款及退货等经济及法律纠纷时，

我司愿意承担相应的责任及赔偿由于有毒有害物质含量超标所造成的经济损失；我司随时欢迎社会大众对我司的有害物质管理、控制工作进行监督检查。

注：声明中主要包括绿色环境标志产品认证、ROHS、REACH、DMF等欧盟指令中指定的有害物质。

 

 

承诺人：苏伟连

2021-01-10

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2021年度绿色供应链目标/指标统计表

 

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供商代号 供应商名称 供应产品 登录人员 备注
001 深圳市和利坚农产品有限公司 鲜肉、海产品 欧春华
002 东莞市大一农产品有限公司 冻品 欧春华
003 东莞市道滘和盛米制品厂 东莞米粉 欧春华
004 深圳市稼贾福实业有限公司 香油粘米 欧春华
005 中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司 食用油 欧春华
006 东莞市虎门廖中蔬菜店 蔬菜 欧春华
007 深圳市稼贾福实业有限公司 大米 欧春华
008 深圳市春谷园粮食物流有限公司 大米 欧春华
009 深圳市千里香粮油有限公司 食用盐 欧春华
010 东莞市鹏发粮油有限公司 金龙鱼调和油 欧春华
011 益海（广州）粮油工业有限公司 金龙鱼调和油 欧春华
012 东莞市大岭山富郁食品店 调味品 欧春华
013 东莞市厚街龙发鸡蛋店 鸡蛋 欧春华

审核: 苏伟连                        制表: 欧春华    2021-01-16

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合规性评价报告

1.评价目的

为了履行遵守法律法规和其他绿色供应链体系要求的承诺，特对适用法律法规和其他绿色供应链体系要求的遵守情况进行评价。

2、评价范围

农副产品、预包装食品配送以及膳食管理服务过程辖区内相关的绿色供应链管理活动遵守相关法律法规和其他绿色供应链体系要求的评价。

3、评价依据

3.1 DB12/T 632-2016、ISO14001:2015、ISO45001:2018、ISO22000:2018标准管理体系。

3.2 农副产品、预包装食品配送以及膳食管理服务过程的相关绿色供应链管理活动有关的法律法规要求。

3.3 农副产品、预包装食品配送以及膳食管理服务过程以及辖区外相关绿色供应链管理活动有关的其他环境要求。

3.4 公司有关的环境管理规章、制度。

4、 评价时间 2021-06-28

5、评价参加人员

各部门负责人

6、评价内容

6.1 绿色供应链管理体系运行情况评价如下：内部审核的结果、顾客及其它相关方的评价与信息反馈、纠正措施和预防措施的状况、绿色供应链目标指标方案的实现情况均遵守适用法律法规和其他环境要求。

6.2 适用法律、法规、标准、规范和其他环境体系要求：评价遵守。

法律、法规、标准、规范和其他绿色供应链要求变化信息：《中华人民共和国环境保护法》于2015/1/1修订实施；《中华人民共和国节约能源法》于2008/4/1修订实施、《中华人民共和国可再生能源法》于2010/4/1修订实施，《绿色供应链标准化工作指南》于2017/1/1修订实施，《中华人民共和国劳动合同法》于2019/1/1修订实施，公布评价为符合.

 绿色供应链事故和统计分析报告:没有发生绿色供应链事故.

重要绿色供应链环境因素的控制情况:公司的重要绿色供应链环境因素均以得到控制，遵守适用法律、法规、标准、规范和其他环境要求。

上次法律法规和其他环境体系要求的遵守情况评价所确定的有关措施的跟踪情况：暂无。

公司向大气的排放、向水体的排放、向土地的排放、原材料和自然资源的使用、能源使用、能量释放（如热、辐射、振动等）、废物和副产品、物理属性（如大小、形状、颜色、外观等）等绿色供应链影响的控制情况及农副产品、预包装食品配送以及膳食管理服务过程评价为基本遵守适用法律、法规、标准、规范和其他绿色供应链体系要求。

6.3 营业执照经年审有效。均在有效期内

6.4 各部门遵守适用法律法规和其他绿色供应链体系要求.

6.5 评价结论:公司建立的绿色供应链管理体系及其运行,遵守适用法律法规和其他绿色供应链体系要求.

6.6 绿色供应链管理体系中存在的违反相关法律法规和其他环境体系要求的问题及整改要求:无.

6.7 需要采取有关纠正措施、预防措施的决定：无。

 

编制：苏伟连                审批：何忠瑞                日期：2021-06-28

 

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每当我回老家的时候都要去镇上吃一吃，几张朴素的桌子摆在那，显得并不是那么起眼，但你别小看这儿，他们的馄饨可是一绝，做馄饨的并不是那些顶级的厨师，而是村上大爷大妈，馄饨的做法很简单，先要把买来的肉剁碎，接着再放相应的调料搅拌搅拌，然后把馅皮放在手掌心上，把馅放在皮的中间，用筷子把皮卷起来再折起来，用手一捏，一个馄饨就好了。


馄饨的味儿好，看相也好，当馄饨煮好了端上来的时候，只见一个个白白的小玲珑的馄饨团团围住，上面还撒了一些香菜，看起来就特别有食欲。闻一闻，顿时，一股香味扑鼻而来，让人直流三千尺，有种飘飘欲仙感觉。再咬一口里面的肉鲜又嫩，闭上眼睛感觉真是人间美味!馄饨吃完后，连碗里的汤都特别鲜，特别好喝。勺上一口放在嘴里，真是色香俱全啊!所以每一次我要去吃小馄饨，都要吃上好几碗。


这就是我喜欢的美味，不管是以前还是现在我回老家都要去吃小馄饨，听了我的介绍，大家是不是也口水直流?想了去尝一尝? ]]> 爱上美食 https://www.ivymeal.cn/%e7%88%b1%e4%b8%8a%e7%be%8e%e9%a3%9f/ Thu, 04 Nov 2021 15:00:34 +0000 https://www.ivymeal.cn/?p=1192 生活的目的不是为了吃，但吃是为了生活。


从2016年元旦开始，我发现了一样世界上顶好的东西，它曾让我激动万分，怦然心动了好久，也让我快乐无比，那就是美食!


周末只要不偷懒，一般会给自己弄点小吃的。在做美食(知道自己做的不叫美食，但原谅我吧，新手上路嘛。)的过程中，我发现自己很踏实，很安稳，就算没有把握做得好吃，但那有什么关系呢，它还是一样的在那里，安静的等着我。我仿佛听见它说：“嗨!伙计，你可以通过我来了解生活，我不会为你带来名利的东西，但我是实在的，且保证原汁原味!”


突然想起Y女对我说过的一句话：这个世界上真正对你好的东西，其实都是从地下长出来的。当时她幽幽的眼神并没有引起我的注意，现在才发现是醒世箴言啊!是的，美食不会像爱情那样海枯石烂，不会甜言蜜语，但至少不会骗你。好的一顿食物，我可以花一到两个小时来慢慢品尝，为什么以前不多做这样的事情呢，而是把时间都花在爱情这个虚无缥缈的东西上，且过程痛苦无比，结果也痛苦无比。


没有经历名利的追逐，当爱恨让我懂得，能够一直在家里等着我的是一颗热乎乎的馒头。


这个发现真的，真的让我欢喜。也许只有经历过失恋，才懂得那么一点人生的道理。就像美食一样，只有静下心来，慢慢享受它，你才知道生活是由酸甜苦辣组成的，但各有特味。
]]> 每日健康饮食 https://www.ivymeal.cn/%e6%af%8f%e6%97%a5%e5%81%a5%e5%ba%b7%e9%a5%ae%e9%a3%9f/ Thu, 04 Nov 2021 15:00:31 +0000 https://www.ivymeal.cn/?p=1191 “红黄绿白黑”和“一二三四”饮食法

所谓“红黄绿白黑”，是指五种对健康大有裨益的食物：

“红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%；

“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊；

“绿”是指前面提到过的绿茶；

“白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便；

“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。

“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。

“一”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，他指出，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。 “如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”

“二”是200克-250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。 “

三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。

“四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。 ]]> 春季必吃的四种养生食物 https://www.ivymeal.cn/%e6%98%a5%e5%ad%a3%e5%bf%85%e5%90%83%e7%9a%84%e5%9b%9b%e7%a7%8d%e5%85%bb%e7%94%9f%e9%a3%9f%e7%89%a9/ Thu, 04 Nov 2021 15:00:27 +0000 https://www.ivymeal.cn/?p=1189 导语：俗话说：一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关主要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？


1.奶制品

   
以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。
                                                               

2.鸡蛋

研究显示，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。
                                                               

3.坚果

高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量，适量食用是关键。专家认为，不论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天不超过半两最佳。
                                                                
4.猕猴桃

被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰富的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。

                                                                                

]]> 夏季如何预防食物中毒？ https://www.ivymeal.cn/%e5%a4%8f%e5%ad%a3%e5%a6%82%e4%bd%95%e9%a2%84%e9%98%b2%e9%a3%9f%e7%89%a9%e4%b8%ad%e6%af%92%ef%bc%9f/ Thu, 04 Nov 2021 15:00:24 +0000 https://www.ivymeal.cn/?p=1188 夏季如何预防食物中毒？食物中毒高发于夏季，夏季各种病菌与病毒开始肆意繁养生息，食物变味也比较快，饮食不注意的话很容易出现中毒现象。那么，夏季的到来您做好了预防食物中毒的准备了吗？

1、不要采摘、捡拾、购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品，以及不认识的野生菌类、野菜和野果。

2、饭前、便后要洗手，养成良好的个人卫生习惯，在烹调食物和进餐前要注意洗手，接触生鱼、生肉和生禽后必须再次洗手。

3、避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。

4、烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。

5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

6、制作凉菜所选的原料必须非常新鲜、卫生，所用的刀及砧板必须彻底洗烫干净，现做现吃。彻底消灭可能污染食物的细菌，不要过分追求生鲜。

7、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。

8、剩饭剩菜要重新加热煮透后，存放在冰箱内或凉爽处，食前还要加热煮透。

9、不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品
]]> 浅谈不健康的饮食习惯 https://www.ivymeal.cn/%e6%b5%85%e8%b0%88%e4%b8%8d%e5%81%a5%e5%ba%b7%e7%9a%84%e9%a5%ae%e9%a3%9f%e4%b9%a0%e6%83%af/ Thu, 04 Nov 2021 15:00:22 +0000 https://www.ivymeal.cn/?p=1187 1
.暴饮暴食

暴饮暴食是指在短时间内吃了大量的食物，超过了胃肠功能的负荷。过量进食可引起急性胃扩张，诱发急性胃肠炎，急性胃溃疡穿孔，甚至诱发心脏病。它也是急性胰腺炎的罪魁祸首之一。可以说，暴饮暴食是饮食的第一个禁忌。根据长期的医疗保健经验，古人长期提出”食物不足”的说法。从近期的反应来看，过饱和度会影响胃肠道的生理功能；从长期的反应来看，过饱和度会使人体发热过多，导致肥胖，并能加速衰老过程；从营养吸收的角度来看，一次性摄入大量优质食品，会使大部分营养素(如蛋白质等)。不能完全吸收，造成浪费。

2.口重

现代医学和营养已经证明，大量的食盐摄入对健康有害，特别是增加高血压的风险。(世卫组织)建议健康人每日食盐不得超过6克，糖尿病非高血压患者不应超过5克，高血压患者不应超过3克，糖尿病高血压患者不应超过2克。然而，研究数据显示，中国的人均日盐摄入量为7。18G，远远超过世卫组织的建议值。我国北方部分地区居民人均日盐摄入量高达18克，且有进一步增加的趋势。这将大大增加高血压的风险。有鉴于此，人们应该做的是：(1)每餐含盐不超过3克，避免食用过多的食盐食物，如酱油、芥末、盐菜、黄酱等。(2)利用蔬菜本身的风味调味，如青椒、西红柿、洋葱、蘑菇等配以淡食，如炒鸡蛋加番茄等，可起到协调作用。(3)油爆后添加洋葱、生姜、大蒜等油脂风味，提高食品的可口可乐性，如烧烧葱鸡等。(4)烹调时，用白醋、柠檬、苹果、菠萝、柳汁等酸酱汁来增加食物的味道，如用柠檬汁炸出的食物。此外，醋具有减少食盐需求的作用。因此，在吃饺子的时候，只在酱油盘上加入白醋，这也很好吃。(5)在烹饪过程中采用糖醋调味，可以提高甜酸食品的风味，相对减少对咸味的需求。(6)用高钾低钠盐代替普通盐。

3.
烈酒或烈酒

葡萄酒的主要成分是酒精，它是一种纯卡路里物质，每克酒精可提供约7千卡卡路里，远远超过主食的卡路里产量。”这就是为什么长期饮酒很容易导致过量的卡路里摄入和肥胖。葡萄酒可以说是”利与弊”，两者区别的关键在于葡萄酒的”质量”和”数量”：如果少量的果酒，低酒精，可以增加胃液分泌，增加食欲，促进消化。有些朋友长时间都有少量饮酒的习惯，春节期间没有必要刻意改变这种习惯。然而，如果饮酒过多，或饮酒过量，则会增加高血压、中风等风险，损害肝、肺、神经系统功能，还能刺激胃布膜，降低食欲，引起消化不良等胃肠疾病。如”本草纲目”所言：”少饮气血，强神抗风，驱除忧愁，驱除忧患，坏饮伤神血，损害胃死精，造痰助火。因此，有必要提醒你，如果你在节假日喝酒，你应该限制它。

4.猪肉摄入量比例较高，而鱼类所占比例较少

目前，猪肉仍是中国居民的主要动物食品，据统计，猪肉占肉类总量的40%以上。应该指出的是，猪肉含有高饱和脂肪酸、总脂肪和胆固醇，而且含有高能量。长期食用大量的脂肪猪肉(尤其是大量食用脂肪猪肉)对健康有害。相比之下，鸡、鱼、兔、牛肉等动物食品不仅蛋白质含量高，而且饱和脂肪酸、总脂肪和胆固醇含量低，产生的能量比猪肉低得多。因此，在”中国居民饮食指南”中，明确建议大力提倡食用这些动物食品，适当降低猪肉消费比例。

特别是，现代食堂营养证明了鱼的营养价值：它含有高生物价值，易于消化和吸收高质量的蛋白质、有利于心血管健康的脂肪酸、低胆固醇和丰富的常量元素和微量元素，所有这些都使鱼在维持人类健康，特别是心脏健康方面发挥着重要作用。大量研究表明，吃鱼往往有助于降低心血管疾病的发病率。美国心脏病学会和糖尿病学会都建议每周吃鱼2至3次，尤其是海鱼。
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